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Weinlese des Jahrgangs 2018 nun abgeschlossen!
Ungewöhnlich lang dauerte heuer der Zeitraum der Traubenernte in unserem Betrieb.
Haben wir Mitte August 2018 mit der Lese der Bouvier Trauben für den Sturm und für die "Erste Versuchung" begonnen,
so haben wir am Samstag, 26. Jänner 2019 die letzten Trauben des Jahrgangs 2018 gelesen.
Am 11. Dezember 2018 konnten wir eine Chardonnay Auslese ernten und
am 26. Jänner 2019 wurde in traumhafter Winterkulisse erstmals in unserem Betrieb eine Trockenbeerenauslese Welschriesling gekeltert.
Freuen Sie sich neben unseren klassischen trockenen fruchtigen Weinen auf zwei edelsüße Tropfen!
An dieser Stelle sei auch unseren vielen Helfern gedankt, die bei jeder Witterung,
ob bei Hitze im August oder bei Eiseskälte im Dezember und Jänner immer parat sind!!
5 rote Cuvée
Der unbekümmerte Zugang unseres Juniors Martin zu Weinen mit einer leicht hinterlegten Holznote,
ließ uns einen filigranen, aber auch durchaus fruchtig anmutenden Rotwein-Cuvée kreiren,
der alle 5 Rotweinsorten unseres Betriebes in einem Wein vereint.
Diese Cuvée aus einem feinen Verschnitt von Pinot Noir, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot und
Cabernet Sauvignon ließ eine neue Weinlinie in unserem Betrieb entstehen.
12 Monate Lagerung und Ausbau im großen Eichenfass, in der die fruchtige Leichtigkeit des Pinot Noirs
und des Zweigelt, dem Tiefgang des Blaufränkisch, dem langen Abgang des Merlot und
die Raffinesse des Cabernet Sauvignon vereint, ließ diesen Wein zu einer wunderbaren Harmonie unseres
Rotwein-Repertoires heranreifen.
Alk. 13,5%, trocken
Preis € 9,50
Unsere Buschenschanktermine 2019:
09. Jänner bis 20. Jänner 2019
10. April bis 23. April 2019
04. Mai bis 05. Mai 2019 - WEINFRÜHLING
18. Juli bis 31. Juli 2019
21. August bis 25. August 2019
23. Oktober bis 01. November 2019
29. November bis 01. Dezember 2019
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag ab 11:00 Uhr
Sonn- und Feiertag ab 10:00 Uhr
